雷鳥飯盒の使い方とおすすめレシピ：アウトドア料理を楽しもう

「雷鳥飯盒（らいちょうはんごう）」は、岐阜県のホームセンターバローと人気YouTuber「さばいどる かほなん」がコラボした、2026年11月発売のオリジナルアウトドアクッカーです。商品名の「雷鳥」は岐阜県の県鳥ライチョウに由来しており、初回ロットは発売直後に完売するほどの人気となりました。この記事では、雷鳥飯盒がどんな道具なのか、基本的な使い方からおすすめレシピまでを詳しく紹介します。実際に使う場所を検討中の方は、雷鳥沢キャンプ場 完全ガイド｜アクセス・基本情報・料金・FAQもあわせてご覧ください。

雷鳥飯盒とは？

雷鳥飯盒は、「戦闘飯盒2型」の使い勝手と「メスティン」のコンパクトさを両立させたオリジナルクッカーです。本体・中蓋・外蓋の3パーツで構成され、素材はアルマイト加工されたアルミニウム製（ハンドルのみスチール製）。サイズは幅163×高さ80×奥行き94.5mmで、上から見た大きさはメスティンとほぼ同じため、アウトドアショップや100円ショップで手に入るメスティン用オプションもそのまま使えます。

最大の特徴は「二段調理」

雷鳥飯盒最大の魅力は、中蓋を使った同時調理機能です。本体（下段）で汁物や煮込み料理を作りながら、中蓋（上段）ではご飯を水蒸気で同時に炊き上げることができます。炊飯容量は中蓋のみで1合、本体を使えば最大2合まで対応。焚き火やバーナー1台でも主食とおかずを同時に用意できる効率の良さが人気の理由です。外蓋はそのままフライパンとしても使えるため、炒め物や焼き物にも活用できます。

価格・購入方法

参考価格は6,000円前後（発売時点）。ホームセンターバロー店舗のほか、コラボ先である「キャンプリンク」の公式オンラインショップで購入できます。人気商品のため、ロットによっては品薄・完売になることもあるので、購入を検討する場合は在庫状況を事前に確認しておきましょう。

雷鳥飯盒の基本的な使い方

1. 初めて使う前に

新品の雷鳥飯盒は、まず使用前に洗浄しましょう。金属製品特有の油や、製造過程で付着した埃を取り除くためです。熱湯と台所用洗剤で洗ったあと、よくすすぎ、しっかりと乾燥させてください。

2. ご飯を炊く

雷鳥飯盒を使ってご飯を炊くのは、キャンプ初心者でも難しくありません。

米と水の準備

• 米を計量カップで計り、米の量に応じて適切な水量を加えます。一般的に、ご飯1合に対し水200mlが基本です。
• 米を数回優しく研ぎ、水を取り替えた後、炊き上げる30分ほど前に米を水に浸しておきましょう。

炊飯の手順

1. 飯盒の蓋を閉じて、しっかりと固定します。
2. 焚き火またはバーナーで中火にかけます。初めは強火で加熱して、吹きこぼれが始まったら、弱火でしばらく加熱します。
3. 約15分程で火を止め、蓋を開けずに10分から15分蒸らします。

これでふっくらとした美味しいご飯が炊き上がります。飯盒以外に揃えておきたいアウトドアギアは、アウトドアギア必携！雷鳥の里カラビナの魅力と使い方完全ガイドで詳しく紹介しています。

3. 二段調理でご飯とおかずを同時に作る

雷鳥飯盒ならではの使い方が、中蓋を使った二段調理です。本体（下段）に汁物やおかずの材料と水を入れ、その上に中蓋をセットしてご飯用の米と水を入れます。外蓋をして加熱すると、下段の煮込みと上段の水蒸気炊飯が同時に進みます。1つの熱源でご飯とおかずが同時に完成するため、洗い物やコンロの数を減らしたいソロキャンプ・ソロ登山との相性が抜群です。

おすすめレシピ：焚き火料理を楽しむ

二段調理：豚汁×白ご飯

材料（下段：豚汁）

• 豚バラ薄切り肉 100g
• 大根・にんじん・ごぼうなどお好みの根菜 合わせて150g
• 味噌 大さじ2
• 水 400ml

材料（中蓋：白ご飯）

• 米 1合
• 水 200ml

作り方

1. 本体に豚肉と根菜、水を入れて下ごしらえします。
2. 研いだ米と水を中蓋にセットし、本体の上に重ねます。
3. 外蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして15分ほど加熱します。
4. 火を止めて10分ほど蒸らしたら、下段の豚汁に味噌を溶かして完成です。

本体だけで作るビーフシチュー

材料

• 牛肉（シチュー用カット） 300g
• 玉ねぎ 1個（薄切り）
• にんじん 1本（輪切り）
• じゃがいも 2個（角切り）
• シチューのルー 1/2箱
• 水 500ml
• 赤ワイン 100ml（オプション）
• バター 10g

作り方

1. 飯盒にバターを入れて熱し、牛肉を炒めます。
2. 表面が焼けたら、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて軽く炒めます。
3. 水と赤ワインを加えて煮込み、野菜が柔らかくなったらルーを溶かしてさらに煮込みます。

本体だけで作る簡単カレー

材料

• 好みのカレールー 1/2箱
• 鶏肉（もも肉、細かく切る）150g
• 玉ねぎ 1個（みじん切り）
• にんじん 1本（小さい角切り）
• じゃがいも 1個（小さい角切り）
• 水 500ml

作り方

1. 飯盒で鶏肉を炒め、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えてさらに炒めます。
2. 水を加え、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
3. 火を弱め、カレールーを溶かして炊き込みます。

本体だけで作るアウトドアパエリア

材料

• 米 1合
• 海産物ミックス（エビ、イカなど） 200g
• 鶏肉 50g
• トマト缶 1/2缶
• 水 200ml
• サフラン 少々
• オリーブオイル 大さじ2
• 塩、コショウ 適量

作り方

1. 飯盒にオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を炒めます。
2. 海産物ミックスを加えて炒め、トマト缶と水を加えます。
3. 米を加えて混ぜ、サフラン、塩、コショウを入れます。
4. 弱火で炊き、米が炊けたら完成。

使用後のお手入れ・保管方法

雷鳥飯盒はアルマイト加工されたアルミニウム製のため、正しくお手入れすれば長く使い続けられます。

• 洗浄：使用後はできるだけ早く、柔らかいスポンジと中性洗剤で洗います。金属たわしなど硬いもので擦るとアルマイト加工の被膜が傷つき、焦げ付きやすくなる原因になるため避けましょう。
• 焦げ付き対策：焦げが付いた場合は、水を張ってしばらく煮立ててからスポンジでこすると落ちやすくなります。
• 乾燥・保管：洗浄後はしっかり水気を拭き取り、完全に乾燥させてから保管します。濡れたまま収納するとサビや臭いの原因になります。
• ハンドル部分：ハンドルのみスチール製のため、サビ防止に薄く食用油を塗っておくと安心です。

キャンプの帰りには、岐阜・信州エリアで買える雷鳥モチーフのお土産もおすすめです。雷鳥の里や雷鳥サブレは、山小屋や道の駅で手に入ります。

よくある質問（FAQ）

雷鳥飯盒はどこで買えますか？

ホームセンターバローの店舗、またはコラボ先「キャンプリンク」の公式オンラインショップで購入できます。人気商品のため品薄・完売になることがあり、購入前に在庫状況の確認がおすすめです。

雷鳥飯盒とメスティンの違いは何ですか？

上部のサイズはメスティンとほぼ同じで、メスティン用の市販オプションもそのまま使えます。一方で雷鳥飯盒には中蓋が付属し、下段で汁物、上段で水蒸気炊飯という二段調理が同時にできる点がメスティンにはない大きな違いです。

雷鳥飯盒で一度に何合炊けますか？

中蓋のみを使う場合は1合、本体を使えば最大2合まで炊飯できます。

まとめ

雷鳥飯盒は、岐阜県の県鳥ライチョウにちなんで名付けられた、ホームセンターバローとさばいどるかほなんによるコラボクッカーです。中蓋を使った二段調理でご飯とおかずを同時に作れる効率の良さが最大の魅力。これまでご紹介した使い方とレシピを参考に、ぜひ実際のキャンプで試してみてください。焚き火のそばで味わうご飯は、いつもとはひと味違った特別な味を楽しめるでしょう。安全に楽しく、雷鳥飯盒との素敵なキャンプ体験をお過ごしください。

キャンプ場の予約方法や混雑シーズンの詳細は雷鳥沢キャンプ場の予約ガイドを、防寒・防寒グッズなどの持ち物は冬の必須！雷鳥グッズおすすめ15選と購入時のポイントで確認してから出かけましょう。